Evolução de peso

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Antes e ..... Durante

Bom dia Meninas

Como foram de final de semana?
O meu bem tranquilo. Domingo de chuva e sem energia elétrica. Dormi muuuuuiiitooooo..
Uma nova amiga do blog me pedio alguns antes e depois. Como to inspirada em tirar fotos de tudo que é roupa que visto eu fiz..kk..porque as de "antes" eu uso sempre a mesma foto, pois quase não tirava muita foto não... E nem comprava muita roupa também.
Mais certo, antes e durante. Porque vocês não acham que eu vou parar por aqui né..

Foto dos 74 kgs, bem metida com a minha calça 42 (que ta cedendo e ficando larguinha, detalhe).





Eu já soube por fofoquinhas, que uma pessoa disse que fiquei  com cara de velha depois que emagreci. Como eu não dou muita bola pra torcida, eu analisei analisei e não encontrei nem rugas no rosto e nem flacidez no restante do corpo, eu AGARANTXIO. Talvez seja resultado das minhas capsulas de colágeno diárias. Outro dia eu conto a respeito tah.( mulheress..cheias de segredos.).
No verão juro que vo posta uma foto de biquine, só pra prova..kkk se o mozzi permitir, claroo..
Alguem conhece a loca das fotos de antes?? Porque eu não conheço mais. hehe
A Principal mudança é aquela que ocorre de dentro pra fora. E podem ter certeza que essa de depois é uma pessoa bem mais feliz, com a auto estima e a vaidade lá em cima(e com bem mais estilo né..fala sériooooooo..kkk).

Depois eu volto ...

bjus
Gi

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Pesagem e auto-imagem distorcida

Bom dia Meninas

Sexta feira..quem ta feliz levanta a mão \o/ ,....
E eu então, nem vo fala nada, só vo postar direto a foto mesmo:
Foto de meia é detalhe porque não estou de unhas feitas(rsrs), queria muito que as 200 gramas atrás do 74 fossem das meias..kk.. mais não são . Fui visita meu pai ontem depois do curso, e comi 2 pastéis. Pequenos, mais poderia ser 1 só né.
Mais me sinto vitoriosa mesmo assim, pois a um tempo atrás esses 2 pastéis não iriam nem tampa o buraco do dente, iriam ser no mínimo uns 6. Mesmo assim nessa semana com mãozada de pipoca e pastél, foram embora 900 gr.Quase 1 kg. Ta ótimo.
As vezes eu fico chateada, pois a um tempinho atrás emagrecia 2 , 2.500 kgs por semana. Aí parei pra refletir a respeito. No verão eu pedalava 1 hora e caminhava mais 1 hora a noite, e vinha os 30 minutos de pé para o trabalho . Agora só caminho a noite. É 1 hora a menos de exercícios. Mas estou satisfeita que ainda continuo emagrecendo, que o efeito platô ainda não me visitou.
Segue elimentação de ontem como de costume:

Data:quinta-feira, 17 de maio de 2012
Café da manhã / 7:301 fatia de pão integral com 1 fatia presunto de peito de frango  e requeijão. 1 fatia de mamão
Lanche da manhã / 10:151 corphus light com aveia
Almoço / 12:152 medidas pegador de macarrão, strogonoff de frango com vage e cenoura light, brócolis, salada alface e tomate.
Lanche da tarde / 15:001 ameixa, 1 chícara nescafé au lait dolce gusto.
Jantar / 18:001 banana com canela e aveia
Ceia / 21:002 pasteis de carne pequenos.
At. FísicaPela manhã: 30 minutos de caminhada até o escritório.
 NOITE: 30 min de caminhada para casa


Receita:
O strogonof de frango é bem simples e rápido, ja deixo a vage e a cenoura meio cozidas, pois são duras. Aí refogo o peito de  frango em cubinhos com alho, cebola, sal..temperos que preferir, sem nada de azeite, e coloco a vage e a cenoura junto. Quando o frango ja ta bem amarelinho acrescento meia chícara de leite desnatado com 1 colherzinha de maizena dissolvida, e deixo engrossar. Na hora que desligo acrescento 1 colher de requeijão light. Fácil e gostoso. Pq grelhado todo santo dia tbm enjoa.

Sobre auto-imagem distorcida:
Andei lendo em alguns blogs sobre isso ultimamente. E eu realmente não me enxergo ( isso todo mundo sabe né..kk). Será que é só comigo isso?
Quando pesava 108 kgs entrava nas lojas e olhava uma calça 48 e jurava que aquilo ia me entra. Insistia em levar pro provador e não passava das coxas, eutava no 50 para 52. A mesma coisa com blusas. Eu olhava e achava enorme. Aí imaginava que daria em mim. Muitas não serviam. Mais axo que meu subconciênte sabia disso, porque eu vivia fugindo das fotos. Só me enxergava realmente quando via fotos. Mais na minha cabeça não era eu, era problema da câmera porque eu jurava que não era daquele tamanho.
Tah, aí resolvi enfrentar a realidade e emagrecer. Funcionou, porque só quando incarei a verdade que eu tomei vergonha na cara.
Hoje com 74 kgs, me olho no espelho e ao contrário de quando tava gorda e me sentia magra, eu to mais  magra e me sinto gorda. Não gente, não estou anorexica, eu juro.Acho que é paranóia minha mesmo.
Ontem aconteceu algo inusitado. Fui provar blusas da minha irmãzinha de 14 anos e as blusas me serviram.
Eu olhei pras blusas e disse "isso não vai me servir nem que eu emagreça mais 10 kgs". E todas serviram perfeitamente, algumas não fecham na parte dos seios, mais sem comentários né. Provei só pra tirar teima.
Olhava pra minha irmã de 14 anos, que é magrinha, ela veste calça 36, e não gosta de blusinhas coladas . (Coisa de adolescente rebelde..kk) As blusas ficam froxas pra ela mais ficam certinhas em mim. EU NEM ACREDITEI. Um tempo atrás as blusas não passavam nem na cabeça,  juro que eu me arrependo de não ter medido a circunferência da minha cabeça e do pescoço, pois tenho certeza que diminuiram absurdos.
Não estou cavando elogios, mais eu realmente não me vejo desse tamanho, vejo muita banha pra perder aqui ainda.Tenho na minha cabeça que não devo usar como parâmetro meu peso inicial, pois acho que ja teria desistido, afinal já se foram quase 34 kgs e isso é muito. Mais eu penso que se é pra ficar magra, então vamo faze esse negócio direito .
Vou tentar pesquisar mais a respeito e trabalhar essa minha psicologia distorcida.

Final de semana promete ser dos fortes, então boa sorte pra mim e pra vocês..

Abração
Gi

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Analisando minha alimentação

Olá

Utilizando aquelas tabelas que postei ontem, fiz uma análise do que eu consumi ontem pra ver se devo mudar alguma coisa.


Data:quarta-feira, 16 de maio de 2012
Café da manhã / 7:301 fatia de pão integral com 1 fatia presunto de peito de frango  e meio polenguinho. 1 fatia de mamão
Lanche da manhã / 10:151 iogurte corphus light
Almoço / 12:152 colheres de arroz, 4 colheres de caldo de feijão, repolho e couve refogados, cenoura, xuxu e vage cozidos, 1 bife acebolado feito sem azeite, salada de tomate.
Lanche da tarde / 15:001 maçã
Jantar / 18:00Omelete de: 1 ovo com tomate, pimentão, salsinha e presunto de peito de frango  picadinho.1 fatia de pão integral
Ceia / 21:00meia tangerina
At. FísicaPela manhã: 30 minutos de caminhada até o escritório.
 NOITE: 1:00 hr de caminhada 


Proteínas: Permitido 5 cotas por dia: consumi 6 porções
Carboidratos: Permitido 5 cotas por dia: consumi 3,5 porções
Frutas: Permitido 3 cotas pro dia: consumi 2,5 porções
Gordura: Permitido 3 cotas por dia: consumi  1 colher de requeijão light, Apenas tempero as saladas com azeite de oliva.
Leite: Permitido 2 cotas por dia:Consumi  Apenas 1 iogurte
Legumes e verduras: Á vontade. Ok.
Não consumi: Auxílio extra , erros.
Acho que está bom como tá. Só devo trocar uma proteína por um carboidrato. Mais acredito que nada que me prejudique. Os erros estão ali na quantidade permitida, porém se não comete-los axo que é melhor ainda.
Não tenho salvo o site do qual retirei essas tabelas, só sei dizer que são tabelas prescritas por uma nutricionista. Mais quero lembrar que cada organismo reage de uma forma diferente, e que esse tipo de alimentação é indicado para quem está em um estágil mais avançado do emagrecimento. Quem está habituado a comer 6 colheres de arroz não vai ser do dia pra noite que vai passar a comer 2. Tem que ir se habituando aos poucos.

Ganhei selinho da amiga blogueira Magra.com:


Meu primeiro selinho.Adorei.

Meninas, volto amanhã com pesagem da semana. Não axo que terei grandes resultados essa semana, mais cada grama perdida merece ser comemorada.

Bjus

Gi

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Reorganizando a alimentação

Bom dia meninas

Ontem a  Elo me deixou um comentário perguntando como eu consigo driblar o final de semana. Simples: EU NÃO CONSIGO..kkk. O final de semana ainda é meu ponto fraco. Eu manero na comida, procuro ficar longe dos petiscos antes das refeições. E se vou em algum jantar ou coisa do tipo a noite, eu ja me preparo durante todo o dia. Ja manero no almoço e no café da manhã. Pratico também a lei da compensação. Exagerou hoje compensa amanhã. No dia que eu tenho um aniversário ou algum evento com comilança como sábado passado, eu procuro dá uma corrida ou uma pedalada caprichada pra compensar e o estrago não ser tão feio.  Uma coisa que eu faço é nunca sair de casa com fome, que aí vai ser pior. Uma meia hora antes de sair eu sempre como alguma coisa, uma fruta ou um sanduiche natural. Evitar chegar com fome. Cortei o refrigerante totalmente . Estou me virando bem sem ele. Já é um grande avanço também. Até os Refris Zero não tomo, prefiro um suco de laranja ou outra fruta. É bem mais calórico, mais compara os valores nutricionais de um suco de laranja e de uma lata de Coca zero. As vezes devemos escolher alguns alimentos pelos seus valores nutricionais, por aquilo que ele vai fazer pelo seu corpo e não pela quantidade de calorias.
 Nas minhas andanças pelos blogs da vida encontrei umas tabelas bem legais. Através delas conseguimos montar um cardápio bem saudável, e sem precisar ficar contando calorias. Funciona como um esquema de cotas do que o nosso corpo precisa para se manter saudável e consequentemente emagrecer. Ja tenho elas a um tempo aqui e nunca havia parado pra analisar, confesso que até eu irei tentar reorganizar minha alimentação.O legal é que muita gente não sabe o que são carboidratos, proteínas e tals, e tem também as tabelas referentes.
Segue:



Quem quiser visualizar as imagens melhor é só me deixar o e-mail que envio elas individuais. Eu juntei em duplas pra facilitar a postagem.stou lendo um livro que uma amiga me indicou, " Magra? Não, gorda em recuperação." É bem interessante, parece que fui eu mesma que escrevi. Quem quiser também é só deixar o e-mail aí nos comentários que eu envio as tabelas e o livro.

Não deixem d econferir o post anterior que também foi escrito hoje. É receita.
Ah, e prometo inventar mais algumas sopas gororobas para esse inverno e aí posto ok.

Bjus Girls.
Gi

Pastelão de atum com brócolis.

Oi Meninas,
Era pra ter postado essa receita ontem né, mais a vida aqui fora do blog exige um pouco da gente também.

Pastelão de Atum com brócolis

Vou  simplificar tudo pra ficar mais fácil.

A massa é de pastelão normal, eu tenho somente um truque nas quantidades, quando quero fazer uma forma bem grande faço as medidas de umas canecas de tomar café que tenho, aquelas grandes sabem? e quando faço no meu marinex pequeno faço as medidas de xícaras normais. Dá super certo. Eu tbm reduzi a quantidade de azeite da massa,fica a mesma coisa.

Massa:
3 ovos, menos da metade de 1 xícara de azeite, 2 xícaras e meia de farinha de trigo (as vezes coloco metade de farinha integra e metade de farinha branca), uma pitada de sal, 3 colheres de aveia em flocos grossos, 1 xícara de leite desnatado,1 colher de fermento em pó. Não coloco queijo ralado por que acho que serve só para aumentar as calorias. Bata tudo no liquidificador.

Recheio de atum:
Para um marinex pequeno eu uso:
1 lata de atum Light, 1 dente de alho,1 cebola, 1 tomate,meio pimentão, temperos verde(salsinha e cebolinha), sal á gosto, molho de pimenta á gosto, 2 colheres de requeijão light. 1 brócolis
Preparo:
cozinhe o brócolis com água e sal separadamente.
Coloque 1 fiu de azeite de oliva em uma panela, refogue os temperos primeiro e depois acrescente o atum sem a água e refogue mais um pouco, acerte o sal, e por ultimo o requeijão. Não colocar muita água enquanto refoga os temperos.

Em um Marinex untado com margarina e trigo, despeje metade da massa coloque o recheio de atum e o brócolis por cima e coloque o restante da massa.A massa fica em consistência bem mole e o brócolis pode ficar aparecendo, é normal. Por cima eu despejo mais uns grãos de aveia só por detalhe.
Aí é só levar para assar e quando ele ficar todo moreninho, está pronto.

Eu faço a mesma coisa com outros recheios, ou de frango com brócolis, ou de legumes. Mais é que o atum é bem mais prático e eu adoro.
Esse recheio de atum fica uma delícia com macarrão integral também.
Vou fazer um post qualquer dia explicando por que acrescento aveia em todas as receitas. Se alguem estiver disposto a pesquisar as propriedades da aveia vai descobrir.
Bom Apetite

Gi

terça-feira, 15 de maio de 2012

Inverno x Emagrecimento

Ontem conversando com a Mel, lembrei de um fator bem legal sobre o inverno.
Se conseguirmos mater uma dieta balanceada, sem muitos chocolates quente e massas, o inverno é a estação mais eficaz de se perder peso.
No inverno o corpo trabalha mais pra manter a temperatura, ativando mecanismos que queimam as gordurinhas. É por isso que também sentimos mais fome, o corpo está trabalhado mais então vai querer mais combustível. Só que deixe ele querendo, assim ele usa o combustível estocado.
Nesse link abaixo tem umas explicações bem interessantes a respeito:

"Emagreça no inverno O frio é um cúmplice das dietas de emagrecimento. No inverno, o corpo produz mais calor e ativa mecanismos naturais que queimam gordura acumulada. http://www.terra.com.br/istoegente/160/saude/index.htm"

Um artigo super interessante.Vale a pena ler e se manter informado.

" Se você restringir o consumo de calorias no inverno, seu corpo terá que gastar combustível guardado." Sendo assim nada melhor do que fazer alguma atividade física no inverno. O corpo vai usar bem mais energia e queimar bem mais combustível acumulado do que o normal.
Lembrando novamente que como o emagrecimento se resume em consumir menos e gastar mais, manter a dieta no inverno é preciso. Assim a gente chega mais fácil naquele biquinão no verão.
O problema é que com o inverno vem a preguiça, o chocolate quente, o fondue, as massas, os vinhos..as festas juninas... Então força na peruca né., vamos fazer do inverno nosso aliado.
Substituir o chocolate quente pelos chás quente. Ta certo que uma vez ou outra ninguém vai morre também né. Só não pode ser todo dia.
Segue minha alimentação de ontem:

Data: segunda-feira, 14 de maio de 2012
Café da manhã / 7:30 1 banana nanica, 1 fatia de mamão, 1 activia com aveia.
Lanche da manhã / 10:15 1 chícara de nescafé dolce gusto au lait
Almoço / 12:15 3 colheres de arroz, couve flor, xuxu, cenoura, 1 filé de peixe Frito.
Lanche da tarde / 15:00 1 tangerina
Jantar / 18:00 1 banana nanica com canela e aveia
Ceia / 21:00 sopa de abóbora.(uma mãozada de pipoca)
At. Física Pela manhã: 30 minutos de caminhada até o escritório.
NOITE: 1:30 hr de caminhada na rua.

Isso mesmo, 1 mãozada de pipoca. Coisas do inverno e de namorado sabotador de dietas. Eu tentei resitir, mais aquele cheirinho do meu lado na cama, vendo um filminho.. Enfiei a mão no saco sem dó nem piedade. Peixe frito é coisa de almoço na casa do meu pai né, que na minha casa nada se frita, tudo se grelha. Só 1 filézinho, sem pesos na consciencia.
A xícara de nescafé dolce gusto é culpa da cafeteira do escritório(chique pra caramba). Mais segundo a embalagen são só 38 kcal por dose. Então ta tranquilo, é quentinho e cremoso, uma delícia. Difícil controlar pra não tomar todo dia e toda hora..
Fiz uma sopinha de abóbora ontem, ficou boa, o mozzi adorou. Porém eu gosto só de abobrinha verde, não sou fã dessa abóbora laranjada, então meio que empurrei a sopa. Exagerada ainda fui fazer pra uns 3 dias..aff, alguem quer sopa de abóbora congelada aí? to doando.


Meninas, leiam o link com a matéria ali, e super interessante. Mais informações é só colocar no google inverno e emagrecimento que aparecem vários artigos.

Depois eu volto com o pastelão de Atum.
bjus

Gi

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Pare de engorda né gigi..(sem criatividade para títulos hoje)

Oi meninasss..como foram de final de semana.?? Por aqui foi tudo meio que sob controle. Teve visita pro bebezinho da Gaby e niver no sábado, e almoço em família de dia das mãe no domingo, com direito a minha vó vestida com macacão de oncinha(kkk..pecado, mais acabou a bateria da cam na mesma hora que eu ia registra isso, nunca havia imaginado minha vó toda tigreza...Mais meu tiuzinho Thiago, quis moderniza a véinha e deu um macacão desses pra ela.. super fashion(podem falar que eu não presto, eu sei disso)) e a outra vó dizendo "Gigi, onde você vai para com essa gordura toda minina" . Isso quem disse foi a vózinha Maria, ela tem um problema parecido com Alzeimer, e é a primeira coisa que ela me fala sempre que eu vo lá... e quando eu vo embora ela sempre fala "para de engorda né Gigi" parece um gravador tadinha, ela sempre usa as mesmas frases. E pro meu azar essas foram as frases que ela gravou pra se direcionar a mim sempre. Me coloco lá em cima ela né..kkk
 Minha amiga postou uma foto de uma festa do sábado retrasado, e eu me surpreendi..

 Depois eu pensei: na festa algumas pessoas vieram dizer "Axo que eu te conheço de algum lugar né..?". Mesmo porque eu ando meio sumida das festas da cidade aqui. E olhando essa foto acho que até eu se me encontrasse iria perguntar a mesma coisa.hehe.

Sábado fui conhecer o baby da minha amiga gaby.. Gente, meu instinto maternal fica a flor da pele com essas crianças..

Gaby, eu respeitei a privacidade do pipi do teu baby tah....aquelas ficarão guardadas pra mim..
Um cherosinho, e faminto..gente do céu.. Gaby coloque esse menino de dieta..kk

Domingo teve presentão pra minha Mãezonaaa..pq ela merece... Estou aceitando um presente igual a esse também, se por acaso alguem quiser fazer uma caridade..


Encontrei por aqui umas fotos do meu pastelão de atum. Eu fiz um sábado de novo e lembrei de postar a receita. eu já havia feito umas fotos na sexta-feira santa, mais não me empolguei em postar. Amanhã elaboro a receita certinho e aí posto aqui pra você. Quem quer usar o atum e não sabe como, é um dica bem bacana.


Mais uma fotinha de sábado a noite..loock básico pro niver no Matheus, que o vô da Micheli chama de Tadeus.. esse avós né..kk Eu não tenho sala, nem espaço para uma sala..segue canto da minha cozinha....ah que coisa, agora que lembrei, deveria ter feito a foto na frente da geladeira nova né..kk


Não so muito boa nesse negócio de fazer pose..é só pq eu tava inspirada.A estampa do meu casaco são cavalinho..apesar de eu ter chego em casa jurando que tinha comprado uma blusa de cachorrinhos, mais meu mozzi analisa melhor as coisas do que eu e chegou a conclusão que são cavalos e não cachorros.Me desanimo total gente..kkk

Meio sem assunto hj né.
Mais amanhã eu volto com alimentação de hoje e receita tah..

Abraçoss

Gi

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Alimentos termogênicos

Gentee..fiquei mega feliz com tantos comentários.. na verdade eu nunca havia explicado esse negócio de comentário anônimo, e muita gente não sabia. Então como disse uma amiga aí em um comentário, assim como os blog nos motivam as blogueiras também precisam de comentários para se manter motivadas.Adoro ver as pessoas do meu mundo real por aqui também, e estou bem feliz que algumas estão seguindo dicas. Se quiserem compartilhar comigo os resultados vou ficar lisongeada também. E Claudinha,que coisa mais chique, casa nova, que inveja brancaa... Assim como você está mantendo o foco para conseguir sua casa nova, pode ter certeza que vc tambem tem essa força pra emagrecer. Acho que é assim com tudo na vida. Mas concordo que uma coisa de cada vez é mais fácil.
Não iria me pesar, mais aí eu pensei não vou, não vou ..aih eu vou..kk.. Perdi muito essa semana, na sexta passada estava extamente com 76.400 ,  hoje estou com 75.100 menos 1.300 . Sinal que retomei fazendo tudo certinho.
Como prometido preparei algumas explicações sobre alimentos termogênicos, que eu vivo falando.
Eu sei o que é, mais não sei explica muito bem entendem..hehe..mais com a ajuda do meu amigo google tentarei encontrar palavras para expressar o que sinto pelos amigos termogênicos..kk profundo. O que está escrito em rosa são palavras minhas:
(...)
Quando se está de dieta, toda ajuda é bem vinda. Na dificuldade de enxugar as gordurinhas, se você é do tipo que acredita que a única maneira de dar certo é fechar a boca, está enganado! O melhor, já comprovado é adotar um estilo de vida saudável, seguindo dois caminhos: reduzir a energia ingerida,ou seja, controlar a alimentação, ou aumentar o gasto calórico, por meio de exercícios físicos.
Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que está em questão são os alimentos termogênicos. Esses alimentos são capazes de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico.
Alimentos termogênicos, como o nome já diz, possuem um efeito térmico, ou seja, aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura do corpo.
Entenda que quanto mais difícil for a digestão do alimento, maior será o seu poder termogênico. A nutricionista funcional Luciana Harfenist, do Rio de Janeiro, explica: "As substâncias termogênicas contidas em certos alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem ajudar no controle de emagrecimento e obesidade"
Eles são responsáveis por cerca de 10% do gasto total de energia, porém estes, por si só, não devem ser "encarados" como milagrosos. Devem ser inclusos aliados a uma alimentação saudável; e associados à prática de exercícios físicos, para que se tenha algum efeito positivo no processo de emagrecimento. Sozinhos não têm nenhum efeito no organismo.(Isso é um recado para as pessoas que querem emagrecer sem esforços ok )
Além disso, os termogênicos possuem algumas restrições. "Quem tem hipertireoidismo não deve ingeri-los, visto que o metabolismo já está muito elevado, o que aumenta o risco de perda de massa muscular". lembrando também que crianças e gestantes, pessoas com cardiopatias, hipertensão, enxaqueca, úlcera e alergias não devem abusar desses alimentos, pois eles podem levar a aumento da pressão arterial, hipoglicemia, insônia, nervosismo e taquicardia. "
( Informações retiradas desse site aqui e desse aqui.)

Segue alguns alimentos Termogênicos fáceis de incluir na alimentação:

Pimenta vermelha: Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.(Vale o molho de pimenta vermelha, aquele que tem no mercado mesmo. Está sempre presente nos meus pratos salgados e na mesa do almoço. Lembrando que moderadamente, e se você tiver hemorróidas já sabe né, acho melhor esquecer isso. )
Chá verde (Camellia sinensis): "Assim como a pimenta, esse chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico" Para que o efeito aconteça, aconselha-se cinco xícaras de chá por dia . Mas, cuidado: quem tem insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite. ( Não preciso comentar muito sobre , ja falei bastante sobre o chá verde. Sou adepta pra todo e sempre.)
Canela: Além de aumentar o metabolismo basal, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa. ( Eu incluo a canela em vitaminas, no iogurte, mas adoro mesmo por cima da banana acompanhada de aveia no microondas. Experimentem.)
Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. "O gengibre pode ser consumido de diversas formas, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas". A quantidade indicada  é de duas fatias pequenas.( Descobri gengibre na horta do meu pai essa semana, tentarei incluir na alimentação, pois ja li várias blogueiras contando que funciona. Vamos ver o que vou invetar com ela, depois eu conto viu)
Alimentos com Ômega 3: O omêga 3 é encontrado em peixes - como salmão e atum - e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo. ( Pra quem axa nojento mecher com peixe, ja pesquisei muito sobre, e as sardinhas e atum enlatados também estão valendo. Eu sempre tenho no armário nas versões light. faço pates com tomate, e temperinhos verdes. Até pastelão de atum com brócolis inventei lá em casa. Fica ótimo. É legal consumir pelo menos 1 vez na semana )
Água gelada: Sim, até mesmo a água gelada pode te ajudar a emagrecer! Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). No entanto, o efeito é muito leve. Para melhores resultados, ingira oito copos de água por dia, pois essa medida pode aumentar seu gasto calórico em até 200kcal. (Ja li que não tem nenhuma comprovação cientifica, mais a água com certeza não faz mal. Então não custa nada tentar né).

Esses são alguns alimentos que eu faço uso, e que acho super fácil de incluir. Mas se pesquisarmos mais veremos que existe uma extensa lista de termogênicos. Se conseguir incluir pelo menos algum desses aí já é alguma coisa né. Só não esqueçam das contra-indicações, que assim como tudo que é demais também faz mal.

Segue minha alimentação de ontem só pra não perder o costume:

Data:quinta-feira, 10 de maio de 2012
Café da manhã / 7:301 fatia de pão light de gergelin e linhaça com meia fatia presunto e meio polenguinho. 1 fatia de mamão, 1 activia com aveia.
Lanche da manhã / 10:151 pera, meia fatia abacaxi
Almoço / 12:153 colheres de arroz, 3 colheres de strogonof de frango light, cenoura, vagem, repolho cozido, salada de tomate.
Lanche da tarde / 15:001 laranja, meia fatia de abacaxi, 
Jantar / 18:002 fatias de pão light de gergelin e linhaça com 1 fatia presunto, meio polenguinho e tomate. Meia xícara de café au lait( cafeteira nescafé dolce gusto aqui do escritório, chique né))
Ceia / 21:001 fatia de abacaxi e  1 fatia de cuca de banana.
At. FísicaPela manhã: 30 minutos de caminhada até o escritório.
NOITE: 30 min simulador de caminhada


Troquei alguns itens , afinal não só de peito de peru e requeijão light vive o homem..kk Polenguinho e presunto moderadamente POOOODEE.. o pão light é de fabricação do mercado ARCHER, pra quem mora aqui na região. Com linhaça e gergelin, é bem gostoso.

Bom final de semana a todas.. bjãoozão

Gisa

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Vontaade, cadê vc minha filha..

Não sei, eu escrevo no blog porque gosto, não por esperar nada em troca..mais eu desanimo ao ver que sempre tem gente on-line por aqui e recebo pouquíssimos comentários. Talvez o que escrevo não agrade muito... mas  algumas pessoas parabenizam, comentam no face..pode comentar aqui gente..abaixo de cada post tem a opção anônimo para quem não tem conta no google e tal..aí é só colocar o nome no final, ok.
Eu comento em uns trocentos blogs e também recebo pouquíssimos retornos. Mas quando fazemos com coração não devemos esperar nada em troca eu sei, mais eu fico mais motivada, mais inspirada em escrever a cada comentário que leio :) . Se não quisesse saber a opinião das pessoas escreveria no word e guardaria para mim como a minha amiga Mel falou no post dela. Não é um esporro..é só porque me dedico a escrever e preciso me inspirar em algo..gostaria que deixassem perguntas, dúvidas, sugestões..me xinguem se quiserem também tá valendo..
Mas mudando de assunto, minha geladeira nova chegou..já faz 2 dias na verdade, mais esqueci de comentar nos posts de ontem... Fiquei tão contente que parece que comprei um carro novo. Afinal que dona de casa não idolatra uma linda geladeira.kk..a  minha antiga tava na beira da morte, a noite parecia que um helicoptero sobrevoava minha cozinha, tamanho era o barulho. Agora estou duas noites sem acordar com estalos e helicopteros dentro de casa..kk
Não bati foto nem da antiga e nem da nova... mas os modelos são +/- esses:
Antes


Agoraaa :))) Eletrolux DFW51
 Fala sério gente, eu tenho motivos pra tanta alegria, vamos e viemos. Agora tenho até dispenser de água na porta e tudoo, valeu esperar esses 6 meses com um helicoptero em casa ....kkk Outro dia eu posto foto dela na minha cozinha e  com as minhas compras. A Antiga ficará na garem do meu pai, onde estamos amontoando os móveis que colocaremos no nosso sítio.
Acho que talvez por isso a minha TPM está tão razoável essa semana e eu estou tão amigável com o meu maridinho... Já sei, tenho a solução dos meus problemas: A CADA TPM EU COMPRO UM ELETRO OU MÓVEL NOVO. Seria ótimo né..kk To precisando urgentemente de um fogão, pq o meu não é meu, e de uma coifa, pq tenho um sugar que ganhei de herança kkk... vamos deixar essa idéia pra lá, se não no final eu vou é acabar ficando solteira..kkk
Eu comecei a escrever sem vontade de falar sobre nada e já falei tanto né.. Só pra não fugir do meu assunto principal segue meu cardápio de ontem, o de terça foi basicamente igual, tirando o presunto e o polenguinho a noite:


Data:quarta-feira, 9 de maio de 2012
Café da manhã / 7:301 fatia pão integral com requeijão e peito de peru, meio copo iogurte light , 1 fatia de mamão.
Lanche da manhã / 10:151 laranja
Almoço / 12:15brócolis, xuxu, cenoura e vage. Salada de tomate, 3 colheres de arroz, 3 colheres de feijão , 1 colher de farofa, 1 peito de frango grelhado.
Lanche da tarde / 15:001 laranja
Jantar / 18:001 banana nanica com canela e aveia no micro, 3 coockies integrais.
Ceia / 21:001 prato de sopa., 2 fatias de presunto e meio polenguinho
At. FísicaPela manhã: 30 minutos de caminhada até o escritório.
NOITE: 1:00  hora de caminhada  com corrida na rua.


Exagerei na corrida segunda feira e na terça mal consegui caminhar devagar durante 1 hora..Ontem tentei novamente, mais fui com menas sede ao pote. Esqueci que fiquei duas semanas parada. Fôlego eu até tenho, mais as pernas desacostumaram. Semana que vem espero estar no pique novamente.
Amanhã é dia de pesagem, mais não vou me pesar, estou meio frustrada pois poderia estar na casa dos 74 se não fossem as  mancadas da semana que passou. Deixarei essa semana como uma semana nula  e irei considerar o que surgir na balança na próxima sexta.

Vou preparar um texto sobre termogênicos, eu falo tanto sobre eles e sei que tem gente que não sabe o que é.

Bjus
Gi

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Sopão de legumes básica, no liquidificador.

Então, como prometido vim postar a sopa básica de legumes. Eu falo sopa verde, pq ela fica meio verde depois de batida, mais não vai somente coisas verde..rsrs
Eu sempre fiz a sopa, mais axava meio estranho bater ela no liquidificador, e essa semana eu bati..gente fico maravilhosaa.. da próxima vez só deixarei um tanto sem bater pra ficar com alguns legumes inteiros.
Eu fiz pra semana toda, congelo em potinhos pequenos separadamente a quantidade de cada dia. Eu ja tentei comer sopa no almoço, mais aí no fim vai tudo por água abaixo. Logo fico com fome e aí começo  a beliscar e isso não é bom. Prefiro deixar a sopa para a noite, onde o organismo pede algo mais leve.
Segue:

Ingredientes:
    Prato de ontem a noite.(ta, eu sei que na foto ela não parece verde, )
  • 2 batatas
  • 1 cebola
  • 1/2 brócolis (use aquele talo mais grosso tbm ok)
  • 1 tanto de vagem(+/- um tanto que feche a mão.)
  • 1 abobrinha verde pequena
  • 1 cenoura pequena
  • 1 tomate
  • 1 masso de couve com o talo (+/- umas 5 folhas)
  • salsinha( á gosto)
  • cebolinha (á gosto)
  • 1/2 pimentão verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo de galinha(se preferir, eu uso mais não aconselho pela quantidade de sódio existente em tempero pronto)
  • sal á gosto
  • 5 colheres de aveia em flocos grossos.
  • +/- 2  litros de água.
  • peito de frango desfiado, se quiser e a quantidade que quiser.
  • eu uso molho de pimenta e cominho, mais fica a critério.
Começo lavando,  descascando e picando todos os temperos e legumes, organização na hora de cozinhar é tudo.
Se você for aquela pessoa sem paciência pra cozinhar e que gosta de coisas fáceis e rápidas, use a panela de pressão, só colocar tudo lá e dale pau. (mais garanto que não fica a mesma coisa)
Como eu gosto de fazer comida devagar e pacientemente com todo amor e carinho (é sério a cozinha é minha área), coloco a água na panela, uma pitada de sal e primeiramente os ingredientes mais duros como a vagem e a cenoura para irem cozinhando. ( exemplo: se colocar a abobrinha, até a vagem ficar cozida já não vai mais nem existir abobrinha dentro da panela, assim como parte dos nutrientes dela terão indo embora também).
 Depois de um tempinho acrescento a batata e o brócolis.
Espero uns minutos, e acrescento o restante, deixando de lado a salsinha e a cebolinha verde e a aveia. Enquanto cozinha você vai acertando a quantidade  de sal e acrescentando aquele tempero que vc gosta, eu adoro molho de pimenta e cominho, dá um toque especial na sopa MODERADAMENTE.
Quando os vegetais ja estiverem no ponto, (entenda que para estarem no ponto não devem estar desmanachando), acrescente as metade da aveia e aí sim a salsinha e cebolinha, se colocados antes o sabor vai meio que sumir da comida.
Deixe ferver mais uns minutinhos.
Vai ficar uma sopa meio aguada, mais é preciso de bastante água mesmo.
Vá colocando aos pouco no liquidificador e mais o restante da aveia sem cozinhar e vá batendo.
 Se preferir deixe um pouco dos vegetais inteiros sem bater e depois misture.
Quem quiser uma proteína animal pra dar um tchan acrescente uns pedacinhos de frango desfiado depois de batida.
Fica Muito boa gente.
Aí como sempre falo vai da criatividade, acrescenta o legume que quiser, e vai daptando as quantidades conforme você axar melhor. Eu só não recomendo repolho, pois ja fiz uma sopa batida com repolho e a experiência não ficou boa.

Eu sei que é uma receita básica, que todo mundo ja deve ter feito um dia. Porém sei também que muita gente não sabe se virar na cozinha e precisa de explicações passo a passo, assim como todo mundo quando aprende a cozinhar.


Bom apetite!!!
Não deixem de ler o post anterior que também foi escrito hoje.

Gi